Stekt kyckling med sojamajonnäs och syrlig gurksallad

Name: Stekt kyckling med sojamajonnäs och syrlig gurksallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 2 dl majonnäs; 1 msk japansk soja; 1 gurka; 1 lime; 1 msk olja; salt; peppar; 4 kycklingfilé eller snabbfiléer av kyckling (à 150 g); 1 msk olja

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Ett perfekt sätt att servera sin kyckling på är att fylla dess tillbehör med massa smak! Vad sägs som en sojamajonnäs, lite limemarinerade gurkbitar samt lite fluffigt ris? Gott tycker vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2025

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

2 dl majonnäs

1 msk japansk soja

1 gurka

1 lime

1 msk olja

salt

peppar

4 kycklingfilé eller snabbfiléer av kyckling (à 150 g)

1 msk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina kycklingen (om fryst används).

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda majonnäs och soja.

Skär gurkan i tärningar och pressa över saft från limen och ringla över oljan. Krydda med salt och peppar.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 8 minuter (tiden gäller snabbfiléer) eller till en innertemperatur på 72°C, vänd då och då. Krydda med salt och peppar.

00:00:00

Servera kycklingen med ris, majonnäs och gurksallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

15 st

Väldigt god smakkombination. Barnen älskade detta.
Fanny
2023-11-19
Ny favorit! Fina smakkombinationer!
Louise
2023-11-03
En återkommande favorit !
Karin
2023-11-03
Är detta ens en rätt?? Bara fel
Susanna
2023-11-02
Mycket bra kombinerad maträtt . Genomtänkt gällande smakerna
Hanna
2023-11-01
Familjens favorit! Vi brukar göra klyftpotatis till istället för ris, perfekt på fredagen! Såsen är galet god!
Frida
2023-11-01
Svintråkig rätt.
Linda sofie
2023-11-01
Älskar såsen! God och smidig mat.
Anette
2023-11-01
Enkelt & gott tyckte jag. Kryddade lite med Tika Masala ocjså
Maria
2023-10-31
Såsen smakade väldigt mycket salt. Ingen i familjen ville äta den.
Malin
2023-08-15
Hej Malin, i det här receptet är det viktigt att man använder japansk soja. Hälsningar Lisa
ICA-köket
2023-10-10

Energi3121 KJ / 745 kCal

Fett43 g

Salt2 g

Kolhydrater54 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Hawaiigryta med kyckling och ananas
Betyg 2.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Basilikakyckling med couscous
Betyg 3.9 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingpanna med kabanoss och paprika
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingfilé med sojamajonnäs och crudité
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxnuggets med marinerade grönisar
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt kyckling med sojamajonnäs
Betyg 3.5 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt kött Middag med ris Lime sås Stekt sallad Laktosfri sås Stekt rotselleri