Stekt kyckling med sojamajonnäs och syrlig gurksallad

Name: Stekt kyckling med sojamajonnäs och syrlig gurksallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 2 dl majonnäs; 1 msk japansk soja; 1 gurka; 1 lime; 1 msk olja; salt; peppar; 4 kycklingfilé eller snabbfiléer av kyckling (à 150 g); 1 msk olja

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Ett perfekt sätt att servera sin kyckling på är att fylla dess tillbehör med massa smak! Vad sägs som en sojamajonnäs, lite limemarinerade gurkbitar samt lite fluffigt ris? Gott tycker vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2025

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

2 dl majonnäs

1 msk japansk soja

1 gurka

1 lime

1 msk olja

salt

peppar

4 kycklingfilé eller snabbfiléer av kyckling (à 150 g)

1 msk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina kycklingen (om fryst används).

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda majonnäs och soja.

Skär gurkan i tärningar och pressa över saft från limen och ringla över oljan. Krydda med salt och peppar.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 8 minuter (tiden gäller snabbfiléer) eller till en innertemperatur på 72°C, vänd då och då. Krydda med salt och peppar.

00:08:00

Servera kycklingen med ris, majonnäs och gurksallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

15 st

F
Fanny
19 nov. 2023
Väldigt god smakkombination. Barnen älskade detta.
L
Louise
3 nov. 2023
Ny favorit! Fina smakkombinationer!
K
Karin
3 nov. 2023
En återkommande favorit !
S
Susanna
2 nov. 2023
Är detta ens en rätt?? Bara fel
H
Hanna
1 nov. 2023
Mycket bra kombinerad maträtt . Genomtänkt gällande smakerna
F
Frida
1 nov. 2023
Familjens favorit! Vi brukar göra klyftpotatis till istället för ris, perfekt på fredagen! Såsen är galet god!
L
Linda sofie
1 nov. 2023
Svintråkig rätt.
A
Anette
1 nov. 2023
Älskar såsen! God och smidig mat.
M
Maria
31 okt. 2023
Enkelt & gott tyckte jag. Kryddade lite med Tika Masala ocjså
M
Malin
15 aug. 2023
Såsen smakade väldigt mycket salt. Ingen i familjen ville äta den.
ICA-köket
10 okt. 2023
Hej Malin, i det här receptet är det viktigt att man använder japansk soja. Hälsningar Lisa

Energi3121 KJ / 745 kCal

Fett43 g

Salt2 g

Kolhydrater54 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Basilikakyckling med couscous
Betyg 3.9 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hawaiigryta med kyckling och ananas
Betyg 2.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingpanna med kabanoss och paprika
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingfilé med sojamajonnäs och crudité
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxnuggets med marinerade grönisar
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt kyckling med sojamajonnäs
Betyg 3.5 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatisgratäng Stekt kyckling Stekt kött Lime sås Stekt sallad Stekt rotselleri