Hawaiigryta med kyckling och ananas

Name: Hawaiigryta med kyckling och ananas
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 4 snabbfiléer av kyckling; 1 msk olja; peppar; 300 g mild chunky salsa; 500 g passerade tomater; 1 kycklingbuljongtärning; 220 g ananasskivor i juice; 250 g sojabönor

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Här är den perfekta kombinationen av sött och syrligt. Stekta kycklingbitar får sjudas samman med smaker från salsa, passerade tomater, buljongtärning och ananas. Ät grytan ihop med ris, och låtsas för en kväll att du befinner dig på en uteservering i ett exotiskt land!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2019

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

4 snabbfiléer av kyckling

1 msk olja

peppar

300 g mild chunky salsa

500 g passerade tomater

1 kycklingbuljongtärning

220 g ananasskivor i juice

250 g sojabönor

För alla

Gör så här

Tina sojabönorna.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär kycklingen i bitar och stek dem i oljan i en stekpanna. Krydda med peppar.

Rör i salsan och passerade tomater. Smula i buljongtärningen och koka upp, låt sjuda i 5-6 minuter.

Häll av ananasen, skär den i bitar. Häll ananasen i grytan tillsammans med sojabönorna. Låt grytan bli varm.

Servera grytan med riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Smakade helt underbart! Tog Mutti körsbärstomater på burk och hällde även i spadet från ananasen!

Marie

2021-05-10

Smakade mest passerad tomat.

Pia

2019-11-22

Ett matkasse recept vi lagade ikväll som tyvärr var för trist även för barnen.

Mia

2019-11-12

Energi2151 KJ / 507 kCal

Fett9 g

Salt4.8 g

Kolhydrater69 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.