Stekt kyckling med äppel-potatissallad

Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Stekt kyckling med äppel-potatissallad

Den här potatissalladen passar till allt. Den lena, bastanta smaken från potatisen tillsammans med den saftiga och syrliga smaken från äpple är en vinnande kombination till den möra kycklingen.

Stekt kyckling med äppel-potatissallad

Ingredienser

4 portioner
1 kg färskpotatis
1 knippa salladslök (1 knippe salladslök motsvarar en liten purjolök)
2 äpplen
3 dl gräddfil
2 tsk salt
2 - 3 krm grovmald svartpeppar
4 kycklingfiléer
1 msk flytande margarin

Till servering

grönsallad
bröd

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st
  • Inte mycket smak nånstans, så smaksatte potatissalladen med citron och saffran och kycklingen med smör, paprikapulver och italiensk krydda efter den i princip var klar (för att inte bränna kryddan). Kycklingen blev gudomlig sen men potatissalladen var fortfarande lite tråkig.

    Sandra

  • Håller med övriga. Tillsatte lite senap och det blev toppengott.

    Viveca

  • Jättegod potatissallad - passar till allt. Skall man äta den till fisk kan man ha lite dill i också.

    Lena

  • Potatissalladen är toppengod! Lite senap i gör den ännu bättre, även skivade rädisor passar bra. Salladen känns frisk (inte heller jag gillar "traditionell" potatissallad). Vet inte om tanken är at salladen ska vara ljummen men den är bäst så... även om kall också funkar jättebra. Jag serverade med ingefärsmarinerad kycklingfilé - MUMS.

    Ingela

  • Härligt mager potatissallad, till skillnad från dom man köper färdig... Tog lite mindre äpple i min, och tog lite gräslök och chilipulver i... Det var något som uppskattades mycket, och blev ett stående tillbehör till sommarens grillkvällar.

    Katrine

  • Jag tycker INTE om potatissallad men denna är helt underbar! Gott till sommargrillen... Rekommenderas VARMT!

    Susanna

  • 1 tsk fransk senap i äppel-potatissalladen blir jättegott. Syrliga äpple ger friskhet. En blivande favorit potatissallad.

    Martin

  • Mycket gott! Jag tog creme Fraiche och gul lök istället eftersom det var vad jag hade hemma, det funkade jätte bra

    Carina

  • Alltså,jag brukar inte gilla potatissallad,men denna var riktigt fräsch och sommrig.Säkert gott till allt grillat.

    Anna

Näringsvärde per portion

Energi2226 KJ / 580 kCal
Fett11 g

Testa liknande recept

  • Ost- och sparristäckt kotlett
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Katrinplommonfyllda järpar
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torskburgare med tomatfräs
    Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lövbiff med potatispuckar
    Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad