Stekt kassler med krämig majs

Name: Stekt kassler med krämig majs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 340 g majskorn; 1/2 kruka krispsallad; 1/2 påse riven mozzarella och cheddarost (à 150 g); 600 g kassler; 4 port ris eller pasta; 2 msk olja; 1 1/2 dl mjölk; salt; peppar

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Här serveras salta och härliga kasslerskivor tillsammans med en krämig majsröra. De söta majskornen steks innan mjölk och ost tillsätts för uppkokning. Ät majsen och kasslern ihop med ris och krispiga grönsaker och låt maten tysta mun!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2021

Ingredienser

4 portioner

340 g majskorn

1/2 kruka krispsallad

1/2 påse riven mozzarella och cheddarost (à 150 g)

600 g kassler

Att ha hemma

4 port ris eller pasta

2 msk olja

1 1/2 dl mjölk

salt

peppar

För alla

Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj ris eller glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och byt riven mozzarella & cheddar mot laktosfri riven ost.

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Häll av majsen. Skär salladen i bitar.

Stek majsen i hälften av oljan i en kastrull. Häll i mjölk och koka upp. Rör i osten. Smaka av med lite salt och peppar.

Skär kasslern i skivor och stek dem i resten av oljan i en stekpanna.

Servera kasslern med ris, krämig majs och sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Mario-andrés

2021-01-24

Blanda i maizenamjöl med mjölken så blir det mycket bättre.

Jeanette

2021-01-23

TIPS: Jag tog matlagningsgrädde istället för mjölk samt en skvätt chillisås, satte kasslern i ugnen ca 225 gr, blandade såsen i en bunke och hällde över kasslern - allt klart med riset.. Krämigt och lite mer smak!

Caroline

2021-01-21

Lite tråkigt och smaklöst. Krämig majs blev blaskig majs. Blir nog inte fler gånger.