Ostgratinerad kassler och tomatsallad

En gratinerad kassler, det låter väl inte helt fel va? Innan den sätts in i ugnen täcks den av en crème fraiche-blandning som smaksatts med lite chilisås. Strö ost över och låt kasslern gratineras i ugn. Ät ihop med en syrlig tomatsallad och kokt ris. Smaklig måltid önskar vi!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2026

Ingredienser
4 portioner
Ostgratinerad kassler
ca 600 g kassler
2 dl crème fraiche
1/2 dl chilisås eller ketchup
2 krm peppar
1 dl riven ost
4 port ris eller bulgur
Tomatsallad
1/2 förp plommontomater (à 500 g)
1/2 förp krispsallad
1 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
1/2 tsk dijonsenap
1 krm peppar
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2665 KJ / 638 kCal
Fett28 g
Salt8 g
Kolhydrater53 g
Protein42 g

Kommentarer
25 stFick bara 400g kassler. Så drygade ut med korvar.
Jan ernst
Brukar inte vara något fan av kasslergratänger men denna var riktigt god enligt hela familjen.
Caroline
Såsen måste minst dubblas, annars för torrt. Inget superfan av kassler, endast ok.
Sara
För lite sås. Lägg till 50%. Kryddade lite med röd currypasta och tabasco. Kassler känns billigt. Ska göra med fläskkotlett istället. Potatis passar nog bättre.
Mattias
Gott och lätt att laga
Stefan
Enkelt och bra
Marita
Mycket gott
Gunnel
Enkelt och bra!
Berit
Mycket gott!
Hjördis
Det var gott man kan ha pasta o ris linnea
Linnéa