Ostgratinerad kassler och tomatsallad

73
8
Ostgratinerad kassler och tomatsallad

En gratinerad kassler, det låter väl inte helt fel va? Innan den sätts in i ugnen täcks den av en crème fraiche-blandning som smaksatts med lite chilisås. Strö ost över och låt kasslern gratineras i ugn. Ät ihop med en syrlig tomatsallad och kokt ris. Smaklig måltid önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2020

Ostgratinerad kassler och tomatsallad

Ingredienser

4 portioner

Ostgratinerad kassler

600 g kassler
2 dl crème fraiche
1/2 dl chilisås eller ketchup
2 krm peppar
1 1/2 dl riven ost
4 port ris

Tomatsallad

1/2 ask plommontomater (à 500 g)
1/2 förp krispsallad
1 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
1/2 tsk dijonsenap
1 krm peppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

73

Kommentarer

Maria

2022-09-08

Supergod jag brukar Tärna kassler så blir det lite mer

Karolina

2021-02-04

Rätt som minner om svunnet 80-tal, på ett enkelt och gott sätt. Snåla inte på såsen, kan gott ökas på lite grann :)

Yvonne

2021-01-10

Super enkelt och så gott Jag tog rödlök, röd paprika ,champinjoner och lade över kasslern sen blanda jag i lite vitlökspeppar i såsen Riktig bjudmat!😋

Näringsvärde per portion

Energi 2665 KJ / 638 kCal
Fett 28 g
Salt 8 g
Kolhydrater 53 g
Protein 42 g
Läs mer om näringsvärden