Ostgratinerad kassler och tomatsallad

Name: Ostgratinerad kassler och tomatsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 600 g kassler; 2 dl crème fraiche; 1/2 dl chilisås eller ketchup; 2 krm peppar; 1 dl riven ost; 4 port ris eller bulgur; 1/2 förp plommontomater (à 500 g); 1/2 förp krispsallad; 1 msk olivolja; 1/2 msk rödvinsvinäger; 1/2 tsk dijonsenap; 1 krm peppar

Under 45 min 12 ingredienser Enkel

En gratinerad kassler, det låter väl inte helt fel va? Innan den sätts in i ugnen täcks den av en crème fraiche-blandning som smaksatts med lite chilisås. Strö ost över och låt kasslern gratineras i ugn. Ät ihop med en syrlig tomatsallad och kokt ris. Smaklig måltid önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2023

Ingredienser

4 portioner

Ostgratinerad kassler

ca 600 g kassler

2 dl crème fraiche

1/2 dl chilisås eller ketchup

2 krm peppar

1 dl riven ost

4 port ris eller bulgur

Tomatsallad

1/2 förp plommontomater (à 500 g)

1/2 förp krispsallad

1 msk olivolja

1/2 msk rödvinsvinäger

1/2 tsk dijonsenap

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Kassler: Skär kasslern i skivor och lägg i en ugnsform.

Blanda crème fraiche med chilisås och peppar. Bred blandningen över kasslern och strö på osten.

Gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Tomatsallad: Skär tomaterna och salladen i bitar.

Blanda olivolja, vinäger och senap med peppar. Ringla över tomaterna och salladen.

Servera kasslern med ris och tomatsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mycket gott

Gunnel

2025-03-01

Enkelt och bra!

Berit

2024-09-07

Mycket gott!

Hjördis

2024-06-28

Energi2665 KJ / 638 kCal

Fett28 g

Salt8 g

Kolhydrater53 g

Protein42 g

Testa liknande recept

Kassler i ugn med pressad potatis

Stekt kassler med krämig majs

Kasslergratäng med ris och banan

Pizzagratinerad kassler med mos

Kasslergratäng med ris

Gratinerad kassler med mozzarella och sparris

Kassler recept Gratäng Squashgratäng Kassler middag Gratinerad kassler Enkel gratäng