Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Pizzagratinerad kassler med mos

En blivande nyttig favorit på matbordet? I det här receptet garneras kassler med en superenkel pizzagarnering som består av tomatpuré, riven ost och lite oregano. Pizzakasslern serveras tillsammans med hemmagjort potatismos och en krispig sallad som tillbehör. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 2, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Mos: Skala, dela och koka potatisen.
  3. Kassler: Skiva kasslern. Skala och skiva löken. Lägg kassler och lök omlott i en ugnssäker form. Bred på tomatpuré. Strö över oregano och ost och sätt in mitt i ugnen 15-20 minuter.
  4. Sallad: Skär salladen i bitar. Blanda olivolja och vinäger i en skål och vänd ner salladen. Salta och peppra.
  5. Mos: Stöt potatisen med en visp och vispa sedan ner varm mjölk. Krydda med salt och peppar.
  6. Servera kasslern med mos och sallad.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Uteslut osten eller använd mjölkfritt ostalternativ.

Ingredienser

Portioner: 4
Mos
  • 900 g mjölig potatis
  • 2 dl mjölk
  • salt och peppar
Kassler
  • ca 600 g kassler
  • 1 rödlök
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 1/2 msk oregano
  • 1 1/2 dl riven ost
Sallad
  • 1 krispsallad
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk rödvinsvinäger
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 1934 kJ / 462 kCal