version:
Ättiksströmming
Strömming är både klassiskt och gott. Tycker du om husmanskost är det här receptet på ättiksströmming något för dig! Servera den läckra strömmingen tillsammans med kokt potatis och en knäckebrödsmacka.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
1998
Ingredienser
4 portioner
600
g
strömmingsfiléer
grovt rågmjöl
ströbröd
salt
vitpeppar
smör (till stekning)
Ättikslag
1/2
dl
ättiksprit (12%)
1
dl
socker
1 1/2
dl
vatten
1/2
skivad morot
1/4
skivad gul lök
några kryddpepparkorn
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Gunnel
2021-12-11Kan jag frysa ättiksströmming med lag och låta det sakta tina upp?
Elisabeth
2015-04-24mcket bra. har använt receptet ofta
Margit
2008-01-22Gott, men kan man frysa ättikssrtömming? Hur lång hållbarhet är det på ättiksströmming?