Ättiksströmming

Strömming är både klassiskt och gott. Tycker du om husmanskost är det här receptet på ättiksströmming något för dig! Servera den läckra strömmingen tillsammans med kokt potatis och en knäckebrödsmacka.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 1998

Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Stekt strömmingsfilé med potatis/palsternacksmos
- Katarinas ättikströmming
- Senapsstekt strömming med pepparrot
- Stekt inlagd strömming
- Grytbröd
- Dijonströmming med mosad potatis & syrad gurka
Kommentarer
5 stMarita
Visst kan man frysa in strömmingen i lagen o sakta tina upp den.Det gjorde ofta min mor
ICA-köket
Hej Marita! Det har jag inte testat men det borde fungera framförallt om din mamma gjode det ;). Strömmingen kan eventuellt bli lite lös i köttet. Hälsningar Niclas
Magnus
Det står inget om moroten och löken.
ICA-köket
Hej Magnus! Nu har vi förtydligat i receptet att grönsakerna ska koka med lagen. Hoppas det ska smaka. Hälsningar Ulrika
Gunnel
Kan jag frysa ättiksströmming med lag och låta det sakta tina upp?
ICA-köket
Hej Gunnel! Vi skulle inte rekommendera att frysa in ättiksströmmingen. Hälsningar Ulrika
Margit
Gott, men kan man frysa ättikssrtömming? Hur lång hållbarhet är det på ättiksströmming?
Harald
lägg gärna i ett lagerblad också i lagen. Och några kryddpepperkorn. Tag minst 5-6 st. Hellre röd lök och minst 1 st. Gärna 2 dl vatten så den inte blir så stark(Morot kan uteslutas i ättiksströmming).