Stekt gnocchi med gröna bönor, pecorino och dukkah

Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
1
Stekt gnocchi med gröna bönor, pecorino och dukkah

Letar du efter en god vardagsrätt? Laga stekt gnocchi och servera med en sallad på gröna bönor. Avsluta med att toppa med riven pecorinoost och kryddblandningen dukkah.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Stekt gnocchi med gröna bönor, pecorino och dukkah

Ingredienser

4 portioner

Dukkah

1/2 dl  hasselnötter
1 msk  sesamfrön
1 msk  fänkålsfrön
1 msk  malen koriander
1 msk  torkad timjan

Bönor

100 g  haricots verts (bönor)
100 g  sockerärtor eller salladsärtor
1 dl  tinade frysta sojabönor
1 msk  smör

Gnocchi

800 g  färsk potatis gnocchi
2 msk  smör
2 msk  finrivet citronskal

Till servering

1 dl  riven pecorinoost

För alla

Kontrollera noga innehållet i gnocchin.
Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri gnocchi.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av gnocchi och smör.

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat

Kommentar

Enkelt att laga. Goda smaker. Dukkah-blandningen var god. Hela familjen tyckte att rätten var för torr.

Inga

2021-09-15

Testa liknande recept

Toast med vitlöksstekta bönor och riven pecorino
Betyg 4.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Gnocchi i tomatsås med stekt halloumi
Betyg 4.3 av 5.
57 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Allt i en form - Gnocchigratäng med halloumi och salvia
Betyg 3.9 av 5.
101 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Lakto-vegetarisk pastej med chilipicklad gurka
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ärtplättar med morotssallad
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingbiffar med avokadokräm
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga