Stekt fläskkotlett med plommonsås och pak choi

Betyg 3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Stekt fläskkotlett med plommonsås och pak choi

Det är kanske inte ofta man använder plommon i matlagning, men det borde man faktiskt göra. Det kommer sannolikt ni, som vi, att tycka efter att ni provat den här rätten - fläskkotlett med plommonsås, ris och pak choi.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2022

Stekt fläskkotlett med plommonsås och pak choi

Ingredienser

4 portioner
4 port ris (gärna fullkorn)

Plommonsås

2 vitlöksklyftor
1 msk riven ingefära
1 apelsin (saften)
12 urkärnade torkade plommon
1 msk sweet chilisås
1 msk vitvinsvinäger
1 msk japansk soja
salt
peppar
2 msk sesamfrö
250 g pak choi
1 msk olja
4 benfria fläskkotletter (à ca 150 g)

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.9 personer har röstat

Kommentarer

Smidigt att laga och väldigt gott, även barnen gillade denna.

Tobias

2023-10-15

Plommonsåsen var inget gott.. nog det vidrigaste vi ätit.. förstörde riset, pak choi & köttet. Blir aldrig detta recept igen.

Joakim

2022-02-09

Tolv plommon är alldeles för lite för att räcka till 4 personer, jag tog hela påsen. Sedan strimlade jag fläskkotletterna och gjorde en gryta med såsen och Pak choi istället. Jättegott!

Anette

2022-01-23

Näringsvärde per portion

Energi2450 KJ / 585 kCal
Fett15 g
Salt2 g
Kolhydrater70 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskytterfilé med ljumna plommon
Betyg 2.8 av 5.71 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Plommon i portvin
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
”Plumepork” med spenat- och mandelsallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sticky pork hoisin
Betyg 3.2 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Plommonsylt med kanel
Betyg 4 av 5.104 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Plommonsylt i ugn med kardemumma
Betyg 4.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad