Stekt fläskkotlett med plommonsås och pak choi

Betyg 3 av 5.
9 personer har röstat
4
Stekt fläskkotlett med plommonsås och pak choi

Det är kanske inte ofta man använder plommon i matlagning, men det borde man faktiskt göra. Det kommer sannolikt ni, som vi, att tycka efter att ni provat den här rätten - fläskkotlett med plommonsås, ris och pak choi.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2022

Stekt fläskkotlett med plommonsås och pak choi

Ingredienser

4 portioner
4   port ris (gärna fullkorn)

Plommonsås

2   vitlöksklyftor
1 msk  riven ingefära
1   apelsin (saften)
12   urkärnade torkade plommon
1 msk  sweet chilisås
1 msk  vitvinsvinäger
1 msk  japansk soja
salt
peppar
2 msk  sesamfrö
250 g  pak choi
1 msk  olja
4   benfria fläskkotletter (à ca 150 g)

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Smidigt att laga och väldigt gott, även barnen gillade denna.

Tobias

2023-10-15

Plommonsåsen var inget gott.. nog det vidrigaste vi ätit.. förstörde riset, pak choi & köttet. Blir aldrig detta recept igen.

Joakim

2022-02-09

Tolv plommon är alldeles för lite för att räcka till 4 personer, jag tog hela påsen. Sedan strimlade jag fläskkotletterna och gjorde en gryta med såsen och Pak choi istället. Jättegott!

Anette

2022-01-23

Näringsvärde per portion

Energi2450 KJ / 585 kCal
Fett15 g
Salt2 g
Kolhydrater70 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskytterfilé med ljumna plommon
Betyg 2.8 av 5.
70 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsk pasta med kantareller och grapefrukt
Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
”Plumepork” med spenat- och mandelsallad
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sticky pork hoisin
Betyg 3.2 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Plommonsaft
Betyg 4.2 av 5.
58 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bakade plommon med getostkräm och mynta
Betyg 4.5 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga