Stekt fisk med rödbetspotatis

Name: Stekt fisk med rödbetspotatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fiskfilé t ex torsk eller hoki; 1 msk flytande margarin; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 kg färskpotatis; 500 g färska rödbetor; 1 msk olivolja; 1 tsk salt; 1 liten bit pepparrot (à ca 40 g); 2 dl matyoghurt; 1/2 tsk salt; sallad; bröd

Under 45 min 13 ingredienser Medel

En smarrig fiskrätt som passar utmärkt som lunch eller middag. Stek fisken och servera den tillsammans med en god rödbetspotatis och pepparrotssås. Enkelt och jättegott!

Ingredienser

4 portioner

600 g fiskfilé t ex torsk eller hoki

1 msk flytande margarin

1 tsk salt

1 krm peppar

Rödbetspotatis

1 kg färskpotatis

500 g färska rödbetor

1 msk olivolja

1 tsk salt

Pepparrotssås

1 liten bit pepparrot (à ca 40 g)

2 dl matyoghurt

1/2 tsk salt

Tillbehör

sallad

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Rödbetspotatis: Skrapa potatisen och halvera den. Skala rödbetorna och skär dem i klyftor.

Lägg potatis och rödbetor på en bakpappersklädd plåt. Ringla över olivolja och strö över saltet.

Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Sås: Skala och riv pepparroten. Blanda med matyoghurten och smaka av med salt.

Sära fisken, om den är djupfryst i filéer. Stek filéerna i margarinet 3-4 minuter per sida. Krydda med salt och peppar.

00:03:00

Servera den nystekta fisken med rödbetspotatis, pepparrotssås, sallad och bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Jättegott! Lär laga detta fler gånger.
Malin
2005-10-04
De var jättegott. Alla i familjen gillade de. Den rätter kommer vi att laga flera gånger.
Siv
2005-08-06

Energi2140 KJ / 510 kCal

Fett13 g

Testa liknande recept

Tomat- och ansjovisfisk
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt hokifilé med varm morotssallad
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnslagad potatissallad med stekt fiskfilé
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fisk med purjo och tomat
Betyg 4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bohuslänsk fiskpudding
Betyg 4 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt hoki med majsmos
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatismos Tonfiskfilé recept Pepparrot sås Stekt abborre Hälleflundra i ugn Stekt kolja