Stekt färs och kålsallad i bröd

Name: Stekt färs och kålsallad i bröd
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl majonnäs; 1 msk sesamfrö; salt; peppar; 400 g vitkål; saften av 1 lime; 1 msk olja; 2 msk sweet chilisås; 250 g champinjoner; 2 msk olja; 500 g fläskfärs; 2 vitlöksklyftor; 2 msk japansk soja; 6 pitabröd eller libabröd (6 pita motsvarar 4 liba)

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Bröd till maten har existerat i tusen år och man förstår varför. Rör ihop majonnäsen med sesamfrön, salt och peppar. Strimla vitkålen fint och stek färsen. Ät sen allt i goda pita- eller libabröd och njut av de sköna smakerna!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2024

Ingredienser

4 portioner

2 dl majonnäs

1 msk sesamfrö

salt

peppar

400 g vitkål

saften av 1 lime

1 msk olja

2 msk sweet chilisås

250 g champinjoner

2 msk olja

500 g fläskfärs

2 vitlöksklyftor

2 msk japansk soja

6 pitabröd eller libabröd (6 pita motsvarar 4 liba)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina bröden (om frysta används).

Blanda majonnäs och sesamfrö. Smaka av med salt och peppar.

Strimla vitkålen, pressa över juice från limen och blanda ner olja och sweet chilisås. Krydda med salt.

Skär champinjonerna i fjärdedelar och stek dem i oljan i en stekpanna, tills de blir helt gyllenbruna. Krydda med salt och peppar och lägg upp på en tallrik.

Stek fläskfärsen krispig i stekpannan. Vänd ner champinjonerna. Pressa i vitlök och stek några minuter till. Häll i sojan och vänd runt.

Servera färsen och alla tillbehör i pitabröden.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

13 st

Underbart gott!!! För att få ner kcal lite skulle man kunna byta ut majonnässåsen mot en yoghurtsås eller dyl. I övrigt en fem-poängare
Louise
2024-05-21
Jättegott!!
Emilia
2024-05-14
Otroligt gott, så gott att det inte räcker till 2 vuxna och två barn utan vi var fortsatt hungriga. Vi fick 4 libabröd och all mat tog slut.
Håkan
2024-05-14

Energi4278 KJ / 1024 kCal

Fett72 g

Salt4.3 g

Kolhydrater60 g

Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kinesisk köttfärsröra i pitabröd
Betyg 4.2 av 5.103 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttbullar med smak av lakritsrot och örter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskfärsgryta med nudlar
Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gräddig fläskgryta med paprikapesto
Betyg 4.1 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Röd curry med fläskfärs och broccoli
Betyg 3.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hummus med tomatgryta, fläskfärs och picklad morot
Betyg 4.9 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Fläskfärs Fläsk Stekt fläsk Stekt kött Vegetarisk kött