Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Betyg 4.2 av 5.
96 personer har röstat
13
Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Ett utsökt och snabblagat recept med inspiration från det asiatiska köket. För kinesisk köttfärsröra i pitabröd behöver du bland annat lök, vitkål, champinjoner, blandfärs, solrosskott, crème fraiche och sweet chili. Mums!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2009

Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
300 g  vitkål
100 g  champinjoner
300 g  blandfärs
1   köttbuljongtärning
2 krm  salt
1 krm  peppar
1 tsk  kinesisk soja
50 g  solrosskott
6   pitabröd
1 dl  crème fraiche
2 msk  sweet chilisås

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongtärningen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
96 personer har röstat

Kommentarer

Följde receptet till punkt och pricka och ärligt talat smakade det mer polskt än asiatiskt. Beror förmodligen på att både vitkål och köttfärs inte är så vanligt i asiatik mat, men gott som bara den blev det! Tillsätter man mer asiatiska kryddor så som andra verkar gjort får det säkert en mer asiatisk karraktär. Testar nog det nästa gång!

My

2014-07-17

Riktigt god

Ingmar

2013-12-21

Tillsätt ingefära, sesamolja, vitlök och använd japansk soja istället så liknar smaken Gyoza (dumplings)

Linda

2013-10-31

Testa liknande recept

Pita med kinesisk köttfärs
Betyg 3.9 av 5.
61 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vårrullar
Betyg 2.5 av 5.
67 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Asiatiska fyllda fickor
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kinesiska lökfyllda vårrullar
Betyg 2.7 av 5.
34 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Färsfräs i pitabröd
Betyg 3.3 av 5.
81 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Cashew wok
Betyg 3.6 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga