Stekt bratwurst med gräslöksstuvad potatis

Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
0
Stekt bratwurst med gräslöksstuvad potatis

Klassisk husmanskost i lite nya toner finner du i denna smakrika bratwurstkorv med gräslöksstuvad potatis och mangoldskott. Gör stuvningen av bland annat potatis, blomkål och gräslök medan korven steks i en varm stekpanna. Supergott och klart på nolltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2014

Stekt bratwurst med gräslöksstuvad potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis
1/2   blomkål (1/2 motsvarar ca 200 g)
2   förp bratwurst (à 300 g)
1 tsk  olja
2 msk  smör eller margarin
2 msk  vetemjöl
5 dl  mjölk
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
1/2   kruka gräslök
65 g  mangoldskott

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd matfett och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3107 KJ / 744 kCal
Fett44.8 g
Kolhydrater51.5 g
Protein30.8 g

Testa liknande recept

Thuringer bratwurst med surkål
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad bratwurst med snabbsyrad sommarkål
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad bratwurst med bönsallad tabbouleh
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thüringer rostbratwurst med potatissallad
Betyg 2.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bratwurst med ”surkål” och potatiskross
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt karré med currystuvad potatis
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga