Bratwurst med kålrabbi

Name: Bratwurst med kålrabbi
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bratwurstar; 75 g rökt skinka; 1 kålrabbi (à ca 250 g); 4 salladslökar (à ca 20 g); salt och peppar; 1 1/2 dl crème fraiche (med chili och tomatsmak)

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Gott och lättlagat korvrecept som tack vare en kort tillagningstid passar utmärkt till vardagsmiddagen. Bratwurst med kålrabbi, rökt skinka och vårlökar serveras med en klick tomat och chilismaksatt crème fraiche.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2000

Ingredienser

4 portioner

2 bratwurstar

75 g rökt skinka

1 kålrabbi (à ca 250 g)

4 salladslökar (à ca 20 g)

salt och peppar

1 1/2 dl crème fraiche (med chili och tomatsmak)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smaksatt crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) och smaksätt den.