Stekt biff med potatissallad

Betyg 2.9 av 5.
88 personer har röstat
3
Stekt biff med potatissallad

Biff är fantastiskt gott. Även när den är stekt passar den fint till potatissallad. Du steker biffen på bara några minuter i stekpannan och smaksätter med paprikapulver. En läcker potatissallad är gott att äta till som du här gör på bland annat potatis och rädisor blandat med en god tomatdressing.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2016

Stekt biff med potatissallad

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
150 g  haricots verts (bönor)
1   rödlök
1/2   knippa rädisor
1 msk  vitvinsvinäger
1 msk  olivolja
3 msk  soltorkad tomatcrème
ca 600 g  minutbiff
1 msk  olja
salt och peppar
1 tsk  paprikapulver

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Toppa potatissalladen med rostad lök och krydda köttet med timjan i stället för paprikapulver.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
88 personer har röstat

Kommentarer

Håller med om att köttet blir segt när man steker 2min per sida. Testade att steka kortare tid. Blev helt okej. Ska nog byta köttet till något annat. Dressingen blev kanon. Vispade den i en annan skål och blandade med potatis mm på ett uppläggningsfat.

Ulrika

2023-04-15

Alldeles för lite dressing till potatisen, då de inte fanns mer tomatkräm tog vi mer olivolja o balsamvinäger för att få dressingen över all potatis. Som sagt köttet blir otroligt segt om msn inte vill ha rött.

Theresé

2016-05-01

Ingen i familjen tyckte detta var bra. Kunde fått bättre betyg om inte köttet varit så fruktansvärt segt.

Ulrika

2016-04-26

Näringsvärde per portion

Energi1971 KJ / 471 kCal
Fett13 g
Salt2.3 g
Kolhydrater43 g
Protein40 g

Testa liknande recept

Minutbiff med karamelliserad lök och rosmarin
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Minutbiff med rostad pumpa och tzatziki
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Minutbiff med gurkyoghurt och bakad tomat
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Minutbiff med bakade potatisskivor och tzatziki
Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Minutbiff med rödbets- och mâchesallad
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sojastekt minutbiff med mango och koriandersalsa
Betyg 4.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga