Pärlcouscoussallad med kryddstekt minutbiff

Name: Pärlcouscoussallad med kryddstekt minutbiff
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 4 port pärlcouscous; 2 kycklingbuljongtärningar; 1 vitlöksklyfta; 2 dl matyoghurt; salt; peppar; 1/2 msk olivolja; 250 g frysta sojabönor; 1 rödlök; 1/2 msk olivolja; 65 g babyspenat; 1 tsk salt; 1 tsk paprikapulver; 2 krm kanel; 2 krm chilipulver; ca 600 g minutbiff; 1 msk olivolja

Under 45 min 17 ingredienser Medel

Njut av denna utsökta biff med smak av kryddor som paprika, kanel och chili. Kombinera med en härlig sallad med ingredienser som sojabönor och läcker pärlcouscous. Servera den kryddiga biffen tillsammans med pärlcouscoussallad och en svalkande vitlöksyoghurt vid sidan av.

Ingredienser

4 portioner

4 port pärlcouscous

2 kycklingbuljongtärningar

Yoghurt

1 vitlöksklyfta

2 dl matyoghurt

salt

peppar

1/2 msk olivolja

Sallad

250 g frysta sojabönor

1 rödlök

1/2 msk olivolja

65 g babyspenat

Minutbiff

1 tsk salt

1 tsk paprikapulver

2 krm kanel

2 krm chilipulver

ca 600 g minutbiff

1 msk olivolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen med buljongtärningar i vattnet.

Yoghurt: Pressa ner vitlöken i yoghurten och smaka av med salt och peppar. Vänd ner olivoljan.

Sallad: Spola sojabönorna under ljummet vatten och låt dem rinna av. Skala och klyfta löken. Stek den i olivoljan i en stekpanna tills den får lite färg. Vänd ner sojabönorna och låt det bli varmt. Ta upp och lägg på en tallrik.

Minutbiff: Blanda kryddorna och strö över köttet. Stek det i olivoljan i stekpannan ca 2 minuter.

00:02:00

Vänd ner bönorna och spenaten i couscousen. Servera med köttet och yoghurten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

ICA-köket
3 apr. 2017
Hej Sabina! Tack för dina synpunkter. Tar dem vidare till våra kockar. Tråkigt att behöva slänga maten :( Hälsningar Michelle
Sabina
29 mars 2017
Receptet i sig är gott men dessa minutbiffar är fruktansvärt sega och sist fick vi kasta för det gick verkligen inte att tugga, tyvärr inte första gången!! Tycker ni borde skippa detta kött.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2838 KJ / 678 kCal

Fett20.7 g

Salt4.26 g

Kolhydrater67 g

Protein51.2 g

Testa liknande recept

Orientalisk biff
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Orientalisk biff

Kebab med varm sallad på pärlcouscous
Betyg 4.4 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kebab med varm sallad på pärlcouscous

Köfte med morots- och mandelsallad
Betyg 3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köfte med morots- och mandelsallad

Minutbiff med rostad pumpa och tzatziki
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med rostad pumpa och tzatziki

Minutbiff med gurkyoghurt och bakad tomat
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med gurkyoghurt och bakad tomat

Minutbiff med karamelliserad lök och rosmarin
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med karamelliserad lök och rosmarin

Potatisgratäng Köttgryta Kött Stekt kött Stekt biff Fredagspasta