Stekt biff

Betyg 2.5 av 5.
11 personer har röstat
0
Stekt biff

Vill du steka biff till middagen, gör då på detta sätt så får du en välsmakande saftig köttbit att servera. Skivor av utskuren biff kryddas innan stekning och köttet får sedan en enkel smakhöjare i form av citronjuice och soja påpenslat.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2010

Stekt biff

Ingredienser

4 portioner
4   skivor utskuren biff (à 125 g)
1 tsk  salt
1/2 tsk  peppar
1 msk  smör
1 msk  rapsolja
ev 2 tsk  färskpressad citronjuice
ev 2 tsk  japansk soja
1   sats rödvinssås (se länk nedan under steg 5)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktos-/mjölkproteinfri: byt smör mot laktosfritt/mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Ångbåtsbiff
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fransk strimmelbiff med ädelost
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rysk stroganoff
Betyg 2.4 av 5.
51 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Biffspett i baguette
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt biff med tomatsallad och potatisklyftor
Betyg 3.6 av 5.
25 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Biff Provencale med tomater
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga