Ångbåtsbiff
Ett delikat recept på ångbåtsbiff som är Upplands traditionella landskapsrätt. Du gör biffen av bland annat rödlök, smör, buljong och biff. Servera den saftiga biffen med hackad persilja och kokt potatis!
Ingredienser
4 portioner
3 - 4 rödlökar
3 msk smör
2 dl vatten
1 köttbuljongtärning
4 skivor utskuren biff (à 150 g)
salt
vitpeppar
Till servering
2 msk hackad persilja
kokt potatis
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer