Sprödbakad torsk med remoulad

Name: Sprödbakad torsk med remoulad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 390 g pickles; 2 dl smetana; salt; peppar; 2 förp sprödbakad torsk (à 360 g); 1 msk olja; 150 g salladsärtor

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Älskar du också fiskpinnar? I detta recept är det sprödbakad torsk som serveras ihop med egengjord remouladsås. Salta pickles grovhackas och blandas sen ned i smetanan. Äts ihop med kokt potatis och salladsärtor.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2019

Ingredienser

4 portioner

900 g

potatis

390 g

pickles

2 dl

smetana

salt

peppar

förp sprödbakad torsk (à 360 g)

1 msk

olja

150 g

salladsärtor

För alla

Innehåller gluten. Fri från ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Koka potatisen.

Häll av pickelsen i en sil. Grovhacka den och blanda med smetana. Smaka av med salt och peppar.

Stek fisken i oljan enligt anvisning på förpackningen.

Koka salladsärtorna i saltat vatten ca 3 minuter.

Servera sprödbakad torsk och potatis med remoulad och salladsärtor.

Tips

Vänd gärna ner lite hackad dill eller rostad lök i remouladen.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Näringsvärde per portion

Energi 3296 KJ / 778 kCal

Fett 36 g

Salt 5.1 g

Kolhydrater 69 g

Protein 42 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

Stekt torsk med citronsås

Sprödbakad torsk med gurkröra

Sprödbakad torsk med dillslaw

Stekt torsk med curryremoulad

Caesarsallad med persiljestekt kyckling

Kycklingnuggets med rostad potatis och citronmajo