Spetskål i ugn med misogrädde

Name: Spetskål i ugn med misogrädde
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: ca 1 kg spetskål; 2 msk olja; 2 msk flytande honung; salt; peppar; 3 dl vispgrädde; 2 msk misopasta; 1 msk sesamfrö; 1 kruka gräslök

Under 60 min 9 ingredienser Medel

Misogrädden är det som gör hela denna rätt. Den fina smaken från misopastan passar perfekt till den bakade spetskålen som också får extra sötma från honung.

Ingredienser

6 portioner

ca 1 kg spetskål

2 msk olja

2 msk flytande honung

salt

peppar

3 dl vispgrädde

2 msk misopasta

1 msk sesamfrö

1 kruka gräslök

För alla

Kontrollera noga innehållet i misopastan.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Ansa och skär kålen i grova klyftor. Lägg i en ugnsform. Ringla över olja och honung. Krydda med salt och peppar. Sätt in formen mitt i ugnen först i ca 20 minuter.

Koka upp grädde och misopasta och smaka av med salt och peppar. Häll grädden över kålen och strö över sesamfrö. Sätt in i ugnen ytterligare ca 10 minuter.

Hacka gräslöken och strö över vid servering.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Åsa

2022-04-18

JÄTTEGOTT!!!!!!!

Louise

2022-04-17

Galet gott! Det här kommer jag göra ofta.

Jonna

2022-03-28

Fantastiskt gott! Sesamfröna försvinner lite i såsen, till nästa gång kommer jag nog byta ut dem mot grovhackade hasselnötter istället, och gräslöken ska jag testa att byta ut mot salladslök! Till detta serverade vi krispigt stekt alspånsrökt tofu, riktigt bra!