Spetskål i ugn med misogrädde

Name: Spetskål i ugn med misogrädde
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: ca 1 kg spetskål; 2 msk olja; 2 msk flytande honung; salt; peppar; 3 dl vispgrädde; 2 msk misopasta; 1 msk sesamfrö; 1 kruka gräslök

Under 60 min 9 ingredienser Medel

Misogrädden är det som gör hela denna rätt. Den fina smaken från misopastan passar perfekt till den bakade spetskålen som också får extra sötma från honung.

Ingredienser

6 portioner

ca 1 kg spetskål

2 msk olja

2 msk flytande honung

salt

peppar

3 dl vispgrädde

2 msk misopasta

1 msk sesamfrö

1 kruka gräslök

För alla

Kontrollera noga innehållet i misopastan.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Ansa och skär kålen i grova klyftor. Lägg i en ugnsform. Ringla över olja och honung. Krydda med salt och peppar. Sätt in formen mitt i ugnen först i ca 20 minuter.

Koka upp grädde och misopasta och smaka av med salt och peppar. Häll grädden över kålen och strö över sesamfrö. Sätt in i ugnen ytterligare ca 10 minuter.

Hacka gräslöken och strö över vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?