Banh mi med naem färskkorv och coleslaw

5
0
Banh mi med naem färskkorv och coleslaw

Banh mi är en matig vietnamesisk macka, här med den asiatiskt kryddade korven naem. Egen sesam-coleslaw är det perfekta tillbehöret. Toppa med rostad lök och koriander för en läcker smakupplevelse utöver det vanliga.

Banh mi med naem färskkorv och coleslaw

Ingredienser

4 portioner
1 baguette
2 msk sesamfrö
300 g spetskål
1 msk färskpressad lime
1/2 tsk salt
1 1/2 dl majonnäs
2 salladslökar
1/2 gurka
300 g färskkorv (gärna naem)
1 grönsalladshuvud
1/2 kruka koriander
rostad lök

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen och korven.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria produkter av bröd och rostad lök.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer