Spetskål i ugn

Name: Spetskål i ugn
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ca 500 g spetskål; 2 msk olja; salt; peppar; 50 g smör; 1/2 citron (1 tsk citronsaft , för 4 port); 1/2 kruka persilja; 1 dl riven parmesan

5Världens godaste

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Ugnsbakad spetskål med smörsås är ett enkelt och riktigt gott tillbehör som passar lika bra som förrätt eller tillbehör till middagen. Den rostade kålen får djup smak i ugnen och toppas med brynt smör, citron, persilja och riven parmesan. Det här kommer att bli en ny favorit!

Fyra rostade klyftor av spetskål på en plåt toppade med riven parmesan och hackad persilja.

Ingredienser

4 portioner

ca 500 g spetskål

2 msk olja

salt

peppar

50 g smör

1/2 citron (1 tsk citronsaft , för 4 port)

1/2 kruka persilja

1 dl riven parmesan

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C, över- och undervärme.

Ansa och skär kålen i 4 klyftor.

Lägg klyftorna i en ugnsform (ca 20 x 30 cm för 4 port) och ringla över oljan. Krydda med salt och peppar och rosta i mitten av ugnen i 25-30 minuter eller tills kålen är mjuk. Vänd kålen efter halva tiden.

00:25:00

Smält smöret i en varm kastrull under vispning tills smöret är ljusbrunt och doftar nötter. Häll upp smöret i en skål och låt svalna något. Pressa saften ur citronen och rör ner i smöret. Hacka persiljan.

Ringla smöret över kålen och toppa med persilja och parmesan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

H
Helena
14 apr. 2026
Kunde varit starkare. Citronen gjorde dock smaken en mycket trevlig och ny Smakupplevelse. Helena&Bosse
C
Christina
22 mars 2026
Supergott! Citronen gör det!

Energi977 KJ / 234 kCal

Fett20 g

Salt0.3 g

Kolhydrater7 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Pasta med salsiccia och kål
Betyg 4.4 av 5.129 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Pasta med salsiccia och kål

Grillad spetskål
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade klyftor av spetskål ligger i en ugnsform toppade med hackade nötter.

Spetskål i sesammajonnäs
Betyg 3.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spetskål i sesammajonnäs

Tandoorilax med gurk- och spetskålssallad
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tandoorilax med gurk- och spetskålssallad

Bakad spetskål med BBQ-sås
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bakad spetskål med BBQ-sås

Falafel på gula ärtor med grillad paprika och spetskål
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Falafel på gula ärtor med grillad paprika och spetskål

Parmesan Italiensk ost Enkel & nyttig mat Kål i ugn Grillad kål Soppa med parmesan

Spetskål i ugn

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept