Krämig laxröra på surdegsbröd

Name: Krämig laxröra på surdegsbröd
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g kallrökt lax; 1/2 silverlök; 1/4 gurka (ca 100 g); 1/2 citron (1 msk rivet skal för 4 port); 1 dl crème fraiche; 1/2 dl majonnäs; 1 krm salt; 1/2 krm svartpeppar; 4 skivor ljust surdegsbröd; 1 msk smör; 4 msk löjrom; citronklyftor och dill till garnering

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Servera denna eleganta förrätt gärna till ett glas bubbel. Den krämiga röran med bland annat kallrökt lax, silverlök, crème fraiche och citron kan du göra i förväg. Vid servering steker du det ljusa surdegsbrödet frasigt i pannan och lägger sedan på den goda röran. Och så en klick lyxig löjrom på toppen.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2015

Brödskivor upplagda på fat toppad med räk- laxröran och löjrom.

Ingredienser

4 portioner

100 g kallrökt lax

1/2 silverlök

1/4 gurka (ca 100 g)

1/2 citron (1 msk rivet skal för 4 port)

1 dl crème fraiche

1/2 dl majonnäs

1 krm salt

1/2 krm svartpeppar

4 skivor ljust surdegsbröd

1 msk smör

4 msk löjrom

citronklyftor och dill till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Finhacka laxen. Skala, dela och finhacka löken. Skala, dela och kärna ur gurkan. Skär i små tärningar. Riv yttersta skalet av citronen.

Blanda lax, lök, gurka, crème fraiche, majonnäs och citronskal. Krydda med salt och peppar.

Stek brödskivorna i smöret. Fördela röran på bröden. Toppa med löjrom och garnera med dill och citronklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Pernilla
27 dec. 2023
Gott och enkelt. La röran på smörstekt kavring såhär i juletid.
0 svar
Christer
6 sep. 2021
Jättegott!
0 svar
Anders
13 juli 2021
Det här är gott.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1777 KJ / 424 kCal

Fett25 g

Salt2.89 g

Kolhydrater34 g

Protein15 g

Testa liknande recept

Ostkex med löjrom
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ostkex med löjrom

Rågchips med svamp och löjrom
Betyg 3.3 av 5.83 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rågchips med svamp och löjrom

Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse
Betyg 4.8 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse

Limesyrlig gurksoppa med löjromsklick
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Limesyrlig gurksoppa med löjromsklick

Råraka med löjrom
Betyg 4.3 av 5.218 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Råraka med löjrom

Chawanmushi – Japansk äggkräm
Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chawanmushi – Japansk äggkräm

Regnbåge Förrätt i glas Skagenröra förrätt Romröra Smårätter till buffé Kräftskiva buffé

Krämig laxröra på surdegsbröd

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept