UNDER 15 MIN | Enkel

Rågchips med svamp och löjrom

(106)

Tips på snabbfixade snittar till drinken? Då kan du sluta leta nu! Fyll skålformade rågchips eller minikrustader med färskost, toppa med löjrom och piffa med lite dill. Färskosten är smaksatt med kantareller, men det går lika bra med pepparrot eller örter.

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 2015
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 24 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Fördela färskosten i rågchipsen/krustaderna.
  2. Toppa med löjrom och garnera med dill. Klart att servera.

Näringsberäkningen är per krustad.

För alla

Fri från ägg, men kontrollera innehållet i chips/krustader.
Gör glutenfri: välj glutenfria chips/krustader.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost och tillsätt ev. finhackade stekta kantareller. Kontrollera innehållet i chips/krustader.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt färskostalternativ och tillsätt ev. finhackade stekta kantareller. Kontrollera innehållet i chips/krustader.

Tips

Fryst löjrom tinar du snabbast
 i kallt vatten.

Ingredienser

Portioner: 24 st
  • 200 g färskost (med kantarellsmak)
  • 24 skålformade rågchips (eller minikrustader)
  • 80 g löjrom (eller MSC märkt stenbitsrom)
  • dill

Näringsvärde
Per portion

Energi 178 kJ / 42 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Ostkex med löjrom
UNDER 15 MIN

Löjrom på knäcke
UNDER 30 MIN

Skagensnittar toppade med löjrom
UNDER 15 MIN

Sesam gourmetknäcke med löjrom, gräddfil och gräslök
Visa recept med:
Lördag Smårätter Fest Advent Äggfri