Rågchips med svamp och löjrom

Name: Rågchips med svamp och löjrom
Total time: 15 min
Yield: 24 st
Ingredients: 200 g färskost (med kantarellsmak); 24 skålformade rågchips (eller minikrustader); 80 g löjrom (eller MSC märkt stenbitsrom); dill

Under 15 min 4 ingredienser Enkel

Tips på snabbfixade snittar till drinken? Då kan du sluta leta nu! Fyll skålformade rågchips eller minikrustader med färskost, toppa med löjrom och piffa med lite dill. Färskosten är smaksatt med kantareller, men det går lika bra med pepparrot eller örter.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2015

Ingredienser

24 st

200 g färskost (med kantarellsmak)

24 skålformade rågchips (eller minikrustader)

80 g löjrom (eller MSC märkt stenbitsrom)

dill

För alla

Fri från ägg, men kontrollera innehållet i chips/krustader.
Gör glutenfri: välj glutenfria chips/krustader.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost och tillsätt ev. finhackade stekta kantareller. Kontrollera innehållet i chips/krustader.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt färskostalternativ och tillsätt ev. finhackade stekta kantareller. Kontrollera innehållet i chips/krustader.