Äggkräm, äggpudding eller ångad omelett – kärt barn har många namn. Chawanmushi är både enkelt att laga och fantastiskt gott! Här smaksätter vi vår äggkräm med miso och soja och serverar med brynt smör och löjrom.
Ett recept från:
Buffé
nr 3,
2021
Fri från gluten. Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Kommentar
Isabel
2021-03-21Smakar ungefär som misso-soppa i geléaktig form... Helt okej smak, man ganska hemsk konsistens utan någon som helst tuggmotstånd.