Krämig laxröra på surdegsbröd

Betyg 3.1 av 5.310 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Krämig laxröra på surdegsbröd

Servera denna eleganta förrätt gärna till ett glas bubbel. Den krämiga röran med bland annat kallrökt lax, silverlök, crème fraiche och citron kan du göra i förväg. Vid servering steker du det ljusa surdegsbrödet frasigt i pannan och lägger sedan på den goda röran. Och så en klick lyxig löjrom på toppen.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2015

Brödskivor upplagda på fat toppad med räk- laxröran och löjrom.

Ingredienser

4 portioner
100 g kallrökt lax
1/2 silverlök
1/4 gurka (ca 100 g)
1/2 citron (1 msk rivet skal för 4 port)
1 dl crème fraiche
1/2 dl majonnäs
1 krm salt
1/2 krm svartpeppar
4 skivor ljust surdegsbröd
1 msk smör
4 msk löjrom
citronklyftor och dill till garnering

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)
  • Pernilla

    Gott och enkelt. La röran på smörstekt kavring såhär i juletid.

  • Christer

    Jättegott!

  • Anders

    Det här är gott.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1777 KJ / 424 kCal
Fett25 g
Salt2.89 g
Kolhydrater34 g
Protein15 g

Testa liknande recept

  • Ostkex med löjrom
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rågchips med svamp och löjrom
    Betyg 3.3 av 5.83 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse
    Betyg 4.8 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Råraka med löjrom
    Betyg 4.3 av 5.214 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Limesyrlig gurksoppa med löjromsklick
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pelle Janzon-krustader
    Betyg 4.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad