Spenatpasta med ricotta och rostade solrosfrön

Name: Spenatpasta med ricotta och rostade solrosfrön
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk olivolja; 65 g babyspenat; 200 g ricottaost; 4 port pasta (gärna rigate); 4 tomater; 65 g rucola; salt; peppar; 1/2 dl solroskärnor

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Trots kort tid i köket blir resultatet en krämig pastarätt med smak av spenat, vitlök och tomat. På toppen rostade solroskärnor som både är dekorativa och ger en god brytning med viss sälta till den krämiga pastan.

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

2 vitlöksklyftor

1 msk olivolja

65 g babyspenat

200 g ricottaost

4 port pasta (gärna rigate)

4 tomater

65 g rucola

salt

peppar

1/2 dl solroskärnor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och finhacka lök och vitlök.

Fräs all lök i olivoljan och tillsätt spenaten. Låt fräsa tills all vätska ångat bort. Låt svalna och blanda med ricottan.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Blanda pastan med spenatröran.

Skiva tomaterna. Vänd försiktigt ner tomater och ruccola i pastan. Smaka av med salt och peppar.

Rosta solroskärnorna gyllenbruna i en torr het stekpanna med lite salt.

Servera pastan toppad med solroskärnor.

Tips

Barnknepet: Servera ruccolan vid sidan av om barnen gärna vill separera ingredienserna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2249 KJ / 540 kCal

Fett22.1 g

Kolhydrater58.5 g

Protein23.4 g

Testa liknande recept

Krämig pasta med sparris och ricotta
Betyg 3.4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Pasta blandad med hyvlad sparris, ricotta och toppad med smul av solroskärnor och citronskal.

Spenatpasta med tomatsås och karrébacon
Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spenatpasta med tomatsås och karrébacon

Tortellini med champinjoner och ricotta
Betyg 3.2 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortellini med champinjoner och ricotta

Tomattarte på smördeg
Betyg 4.4 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomattarte på smördeg

Chokladbollar med ricotta
Betyg 3 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladbollar med ricotta

Varmrökt potatissallad
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Varmrökt potatissallad

Potatisgratäng Tomatsoppa Ricotta Tomatmat Pastasås med tomat Italiensk ost

Spenatpasta med ricotta och rostade solrosfrön

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept