Pannkaksrulle med räkor

Name: Pannkaksrulle med räkor
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kg räkor med skal; 1 knippe dill; 1/2 purjolök; 2 1/2 dl havrebaserad grädde; 2 msk majsstärkelse; 1 krm vitpeppar

Under 60 min 6 ingredienser Medel

Aptitlig pannkaksrulle med räkor, dill och purjolök i en krämig fyllning. Denna pannkaksrulle med räkor är som en stor crêpe som du rullar ihop och skär upp i portionsbitar och serverar med en sallad till. Mycket gott.

Ingredienser

undefined

1 kg räkor med skal

1 knippe dill

1/2 purjolök

2 1/2 dl havrebaserad grädde

2 msk majsstärkelse

1 krm vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Gör pannkakssmeten enligt recept Pannkakor. Smörj en långpanna (30 x 40 cm) med margarin och häll i smeten. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Stjälp upp på ett bakplåtspapper.

00:30:00

Skala räkorna. Skölj och hacka dillen. Skölj och finstrimla purjolöken. Blanda grädde och majsstärkelse i en kastrull och sjud tills det tjocknar. Lägg i purjon, dillen och räkorna och låt sjuda en minut. Krydda.

Bred fyllningen på pannkakan. Rulla samman och skär i portionsbitar. Servera sallad till.

Tips

Räkorna kan bytas ut mot 400 g tärnad rökt skinka och dillen kan bytas ut mot persilja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Anne
28 apr. 2008
Fantastiskt gott och så enkelt! Barnen älskar denna rätt. Brukar använda Oatlys pannkakassmet och färdigskalade (billiga) räkor - då går det i ett nafs! Tänk på att smeten ska vara rätt tjock.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Champinjon- och baconfyllda crèpes
Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Champinjon- och baconfyllda crèpes

Crêpes med skink- och champinjonfyllning
Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Crêpes med skink- och champinjonfyllning

Crepes - fyllda pannkakor
Betyg 2.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Crepes - fyllda pannkakor

Rimmad kycklingfilé med cidersås och dragonpotatis
Betyg 2.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rimmad kycklingfilé med cidersås och dragonpotatis

Tortellini med grillad paprika
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortellini med grillad paprika

Räk- och västerbottencrêpe
Betyg 2.5 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Räk- och västerbottencrêpe

Grönsakssoppa Risotto räkor Crêpes Franska pannkakor Kinesiska pannkakor Spansk huvudrätt