Spenat- och parmesanomelett med serranoskinka

Name: Spenat- och parmesanomelett med serranoskinka
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 65 g babyspenat; 1 dl riven parmesan; 2 dl mjölk; 10 ägg; 1/2 tsk salt; 1 krm nymald svartpeppar; parmaskinka eller serranoskinka; ärtskott

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Ingredienser som parmesan, vitlök och babyspenat får den här enkelt tillagade ugnsomeletten att smaka Italien. Servera en god lufttorkad skinka som parma eller serrano till den härligt grönprickiga omeletten.

Ingredienser

4 portioner

1 vitlöksklyfta

65 g babyspenat

1 dl riven parmesan

2 dl mjölk

10 ägg

1/2 tsk salt

1 krm nymald svartpeppar

Till servering

parmaskinka eller serranoskinka

ärtskott

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Skala och skiva vitlöken fint.

Mixa vitlök, spenat och ost tillsammans med mjölken i en mixer eller med en stavmixer (det går också bra att finhacka vitlök och spenat och blanda med mjölken).

Blanda ”mjölkmixen” med ägg, salt och peppar.

Häll äggblandningen i en ugnssäker form. Sätt den mitt i ugnen 20-30 minuter eller tills äggen stelnat. Omelettsmeten går även att steka som vanlig omelett i en stekpanna.

00:20:00

Till servering: Servera omeletten med parma eller serranoskinka och ärtskott.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1437 KJ / 342 kCal

Fett21.8 g

Salt2.5 g

Kolhydrater4.5 g

Protein32.2 g

Testa liknande recept

Omelett med basilika, getost och parmaskinka
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Omelett med basilika, getost och parmaskinka

Äggbowl med crème fraiche och gräslök
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äggbowl med crème fraiche och gräslök

Grönkålsfrittata med citron och vitlök
Betyg 3.6 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grönkålsfrittata med citron och vitlök

Omelett med brysselkål och mango chutnesås
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Omelett med brysselkål och mango chutnesås

Omelett med champinjoner, spenat och gräslök
Betyg 4.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Omelett med champinjoner, spenat och gräslök

Torsk med gubbröra och ärtskott
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med gubbröra och ärtskott

Parmesan Italiensk ost Vegansk middag Stekt svartkål Soppa med parmesan Omelett mjölk