Äggbowl med crème fraiche och gräslök

1
0
Äggbowl med crème fraiche och gräslök

Ett snabblagat mellanmål för dig som behöver lite extra protein. Smårätter och mellisar behöver vi alla – och helst sådana som inte är fulla med socker. Äggbowlen är perfekt före eller efter träningen.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2018

Äggbowl med crème fraiche och gräslök

Ingredienser

4 portioner
1 förp svarta bönor (à ca 380 g)
2 msk olja
65 g babyspenat
1 msk färskpressad citronjuice
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Äggröra

6 ägg
1 dl crème fraiche
4 msk finskuren gräslök
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk smör

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av crème fraiche och matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1627 KJ / 389 kCal
Fett 31 g
Salt 2.3 g
Kolhydrater 10 g
Protein 17 g
Läs mer om näringsvärden