Spättarullar med kaviar

Name: Spättarullar med kaviar
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl långkornigt ris; 600 g rödspättafiléer; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 dl smörgåskaviar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 msk potatismjöl; 300 g djupfrysta haricots verts (bönor)

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Spättarullar med kaviar är rödspättafiléer som fått ett underbart täcke av kaviar, grädde och potatismjöl. Servera fisken till ris, bönor och bröd för en nyttig och smakfull måltid.

Ingredienser

4 portioner

3 dl långkornigt ris

600 g rödspättafiléer

1 tsk salt

1 krm peppar

1 dl smörgåskaviar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 msk potatismjöl

300 g djupfrysta haricots verts (bönor)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Koka riset i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.

Lägg ut spättafiléerna på en skärbräda. Strö över salt och peppar och spritsa över kaviar. Lägg rullarna i en ugnssäker form och häll över grädden blandad med potatismjöl. Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter.

00:15:00

Koka bönorna i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.

Servera spättan, gärna garnerad med citronmelissblad, till ris, bönor och bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Till och med barnen åt upp allt! Blandade riven ost i riset, och det blev gott till.

Camilla

2007-07-01

Energi2271 KJ / 542 kCal

Fett15 g

Salt4.6 g

Kolhydrater62 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.