Spättarullar med grön sås

Name: Spättarullar med grön sås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 - 600 g spättafiléer (färska eller frysta); 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 1 dl vitt vin; 1 dl fiskbuljong (tärning eller fond+vatten); 1 dl grädde; 1 msk smör eller margarin; 1 msk vetemjöl; 2 kiwi; 1/2 dl finhackad gräslök; 1 röd paprika eller chili

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Spättarullar med grön sås är en elegant fiskrätt som tillagas på under halvtimmen. Servera spättarullarna med såsen, couscous eller ris och lättfrästa paprika- eller chilistrimlor.

Ingredienser

4 portioner

500 - 600 g spättafiléer (färska eller frysta)

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

1 dl vitt vin

1 dl fiskbuljong (tärning eller fond+vatten)

1 dl grädde

1 msk smör eller margarin

1 msk vetemjöl

2 kiwi

1/2 dl finhackad gräslök

1 röd paprika eller chili

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Lägg spättafiléerna på en skärbräda. Strö över salt och peppar och rulla ihop. Lägg rullarna i en traktörpanna.

Häll över vin och buljong, Sjud spättan under lock ca 5 min. Häll av allt spad i en kastrull. Tillsätt grädden och låt koka upp.

00:05:00

Blanda samman matfett och mjöl och vispa ner i kastrullen. Låt sjuda ca 3 min. Smaka av med salt och peppar.

00:03:00

Skala och mosa eller mixa kiwin. Blanda ner kiwimos och gräslök i såsen. Servera spättarullarna med såsen, couscous eller ris och lättfrästa paprika- eller chilistrimlor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1880 KJ / 450 kCal

Fett13 g

Testa liknande recept

Rosérullad fisk med vitvinssås
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosérullad fisk med vitvinssås

Citronfyllda spättafiléer
Betyg 1.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Citronfyllda spättafiléer

Italienrullar
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Italienrullar

Spätta meunière med dillsås och picklad gurka
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spätta meunière med dillsås och picklad gurka

Ugnsbakad spätta med dill- och caviarsås
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad spätta med dill- och caviarsås

Skärgårdsgryta med olivröra
Betyg 1 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skärgårdsgryta med olivröra

Lax med nudlar Panerad spätta Alaska pollock i ugn Halstrad röding Spansk huvudrätt Chilisoppa

Spättarullar med grön sås

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept