Citronfyllda spättafiléer

Name: Citronfyllda spättafiléer
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 600 g spättafiléer (färska eller frysta); 1 citron; 2 hårdkokta ägg; 1 kruka basilika; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 2 1/2 dl fiskbuljong (tärning + vatten); 1/2 dl grädde (eller mjölk); 2 msk maizenaredning för ljusa såser; 10 svarta kärnfria oliver

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Citronfyllda spättafiléer med ägg, basilika och oliver är en fabulös fiskrätt som tillagas på en halvtimme. Servera med couscous eller ris och gröna bönor.

Ingredienser

4 portioner

600 g spättafiléer (färska eller frysta)

1 citron

2 hårdkokta ägg

1 kruka basilika

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

2 1/2 dl fiskbuljong (tärning + vatten)

1/2 dl grädde (eller mjölk)

2 msk maizenaredning för ljusa såser

10 svarta kärnfria oliver

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Lägg spättafiléerna på en skärbräda.

Skala och tärna citronen. Ta vara på saften. Skala och finhacka äggen. Strimla basilikan. Blanda citron- och ägghack med hälften av basilikan. Smaka av med salt och peppar.

Fördela fyllningen på spättafiléerna. Rulla ihop eller vik filéerna dubbla. Krydda dem med salt och peppar.

Lägg spättafiléerna i en traktörpanna. Häll över fiskbuljong, citronsaft och grädde eller mjölk. Sjud under lock ca 5 min. Strö över maizenaredning och sjud ytterligare någon minut.

00:05:00

Skiva oliverna, strö dem och resten av basilikan över fisken.

Servera med couscous eller ris och gröna bönor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Martina
18 okt. 2008
Bland det sämsta jag lagat. Rätten får 1 av mig och kvällen blev förstörd, min fru ger den 0/5. Vänligen ta bort receptet från er hemsida.
0 svar
Karin
7 feb. 2003
Var försiktig med citronen. Använder du all citron som står i receptet blir det nästan oätligt.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1940 KJ / 460 kCal

Fett14 g

Testa liknande recept

Spättarullar med pepparrot och rödbetor
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spättarullar med pepparrot och rödbetor

Spättarullar med grön sås
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spättarullar med grön sås

Tomatspätta med oliver
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomatspätta med oliver

Italienrullar
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Italienrullar

Spätta meunière med dillsås och picklad gurka
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spätta meunière med dillsås och picklad gurka

Rosérullad fisk med vitvinssås
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosérullad fisk med vitvinssås

Alaska pollock i ugn Vegansk middag Basilika drink Koka Italiensk huvudrätt Italiensk fisk

Citronfyllda spättafiléer

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept