Spätta meunière med hollandaise och bellaverde

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
0
Spätta meunière med  hollandaise och bellaverde

Snabbt, fräscht och supergott! Den smörstekta spättan kommer verkligen till sin rätt tillsammans med hollandaisen som är smaksatt med gräslöken. Njut detta ihop med kokt potatis, och den söta och krispiga bellaverden!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2018

Spätta meunière med  hollandaise och bellaverde

Ingredienser

2 portioner
450 g  potatis
200 g  bellaverde
300 g  rödspättafilé
salt
peppar
1/2 dl  vetemjöl
2 msk  smör
1   ask färsk gräslök (à 20 g)
1 dl  hollandaisesås

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot glutenfri mjölmix eller annat glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och mjölkfri hollandaise.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt smör och hollandaise.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3167 KJ / 757 kCal
Fett41 g
Salt4.36 g
Kolhydrater51 g
Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Spätta meunière med dill- och romsås
Betyg 3.1 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Spätta med ägg- och gräslökssås
Betyg 2.9 av 5.
149 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spätta meunière med gubbröra
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rödspätta meunière
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt spätta med citron och sockerärtor
Betyg 4 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rödspätta med pickles
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga