Spättafiléer med räkor

Name: Spättafiléer med räkor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g rödspättafiléer; 1 purjolök; 1 msk olja; 2 dl fiskbuljong; 1/2 dl matlagningsgrädde (max 15%); 1 msk maizenaredning för ljusa såser; salt; kajennpeppar; 1 burk räkor i lake (à 360 g); 1/2 dl hackad dill; ris eller potatis; haricots verts (bönor); bröd

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Smarrig fiskrätt med milda smaker som hela familjen tycker om! Rödspättafiléerna får god smak när de kokas i buljong och grädde tillsammans med fräst purjolök. Fisken toppas med räkor och dill innan servering.

Ingredienser

4 portioner

600 g rödspättafiléer

1 purjolök

1 msk olja

2 dl fiskbuljong

1/2 dl matlagningsgrädde (max 15%)

1 msk maizenaredning för ljusa såser

salt

kajennpeppar

1 burk räkor i lake (à 360 g)

1/2 dl hackad dill

Tillbehör

ris eller potatis

haricots verts (bönor)

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken om den är fryst.

Skölj, ansa och strimla purjolöken.

Fräs purjolöken i oljan i en panna. Tillsätt buljongen och grädden, låt det koka några minuter. Strö över maizenaredningen och koka 1 minut.

00:01:00

Vik spättan dubbel. Lägg ner den i såsen och krydda. Sjud 3 - 5 minuter.

00:03:00

Låt räkorna rinna av och lägg dem på fisken. Strö över dillen.

Servera med ris eller potatis, haricots verts och bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Ok, men lite trist och mjäkig
Mats
2020-10-21
Med mer matlagningsgrädde och en skvätt vitt vin blev den här rätten mycket god.
Malin
2007-01-07
Lättlagat, gott och uppskattat av barnen!
Linda
2007-01-05
En smaklös och tråkig rätt.
Birgitta
2007-01-05

Energi2385 KJ / 570 kCal

Fett11.8 g

Testa liknande recept

Citronfyllda spättafiléer
Betyg 1.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spättabörsar med banan och tomat
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxfärserad rödspättafilé i vitvinssås
Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spätta meunière med hollandaise och bellaverde
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fiskarhustruns fisksoppa
Betyg 4.2 av 5.722 personer har röstat
Receptet har 101 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spätta med dill- och citronsås
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgratäng Nyttig middag Rödspätta i ugn Grillad middag Halstrad röding Pilgrimsmusslor recept huvudrätt