Spättafilé med baconpotatis

5
1
Spättafilé med baconpotatis

Fisk och potatis i ny och spännande tappning är denna spättafilé som du serverar med en riktigt krämig baconpotatis. Potatisen får en underbar smak från baconet och tillsammans med lite mini fraiche avrundas rätten på ett tjusigt sätt.

Spättafilé med baconpotatis

Ingredienser

4 portioner
600 g färska eller djupfrysta spättafiléer
1/2 tsk salt
1 krm peppar

Baconpotatis

8 potatisar (8 st motsvarar ca 800 g)
1 paket bacon (à 140 g)
1 stor purjolök
1 dl minifraiche
1 tsk salt
2 krm peppar
2 tsk dragon

För alla 

Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: byt ut minifraichen mot havre- eller sojabaserad gräddprodukt.

Gör så här

Tips

Har du inte mikrovågsugn kan fisken kokas i traktörpanna ca 5 min.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentar

Yvonne

2004-06-06

Fisken blir väl inte så rolig, men potatisen med smak av bacon är riktigt god.

Näringsvärde per portion

Energi 2291 KJ / 548 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden