Spättarullar med pepparrot och rödbetor

Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Spättarullar med pepparrot och rödbetor
Under 45 min11 ingredienser Medel

Vacker och överraskande fiskrätt! Spättafiléerna rullas med fräst purjolök och pepparrot. Låt sedan fisken sjuda på en bädd av rödbetsriv med buljong och grädde. Den mjuka spättan blir fantastiskt god tillsammans med ris och en grönsallad.

Spättarullar med pepparrot och rödbetor

Ingredienser

4 portioner
1 purjolök
1 msk smör eller margarin
3 msk färskriven pepparrot
600 g spättafiléer
1 tsk salt
4 färska rödbetor
2 dl hönsbuljong (tärning + vatten)
1 dl vispgrädde
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
basilikablad till garnering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Jens

    Den relativt långa förberedelsetiden till trots blev det inget speciellt. Det ser fint ut på tallriken men var ganska smaklöst trots mer kryddor.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Kaprisfisk
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Citronfyllda spättafiléer
    Betyg 1.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tapenadefyllda spättafiléer
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spätta madras
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dubbelstekta spättafiléer med kräftost
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängStekt rödspättaNorsk fiskAlaska pollock i ugnStekt svartkålStekt sej