Spätta med dillpickles

Name: Spätta med dillpickles
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g rödspättafiléer; 900 g fast potatis; 1 msk smör eller margarin; salt; peppar; 390 g pickles; 20 g dill; 2 dl crème fraiche; 150 g salladsärtor

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Denna spätta med dillpickles tillagas i få steg och bjuder på härliga smakkombinationer. Fisken steks färdigt i ugnen och då finns tid att förbereda såsen där pickles och dill blandats med crème fraiche till en krämig sås. Som tillbehör finns kokt potatis och salladsärter.

Ingredienser

4 portioner

800 g rödspättafiléer

900 g fast potatis

1 msk smör eller margarin

salt

peppar

390 g pickles

20 g dill

2 dl crème fraiche

150 g salladsärtor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 200˚C.

Skala och koka potatisen.

Smörj en ugnssäker form med matfettet. Vik spättafiléerna dubbla och lägg dem i formen. Krydda med salt och peppar. Tillaga mitt i ugnen ca 12 minuter.

00:12:00

Låt pickelsen rinna av ordentligt, hacka den och dillen och blanda med crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.

Koka salladsärterna mjuka i saltat vatten.

Servera fisken med kokt potatis, pickles och salladsärterna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)

ICA-köket
7 apr. 2015
Hej Tomas! Tack för ditt mail och detta fick vi tillbaka från leverantören: Just rödspätta är en säsongsfisk men som säljs året om. Dock är det så att den är som bäst maj till oktober. Under vintern är det romperiod som påverkar köttet i fisken lite. Själva filén skall ej putsas sämre, men filéerna blir lite tunnare än under den bästa perioden maj-oktober.
Michelle
31 mars 2015
Hej Thomas! Tråkigt att du tycker så! Vi vill gärna veta vad det är för problem, så maila oss gärna på redaktionen@ica.se och berätta för oss.
Tomas
27 mars 2015
Icas egen rödspätta är helt bedrövlig, i princip oätbar. Vi böt ut den mot torsk och vips så hade vi en schysst måltid
Sandra
16 mars 2015
Hade varit bättre med sockerärter annars va det gott
Rosita
13 mars 2015
Håller med föregående talare.
Kerstin
9 mars 2015
Picklessåsen var god, men som rätt har jag nog ätit godare

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2500 KJ / 599 kCal

Fett22 g

Salt3.08 g

Kolhydrater48 g

Protein49 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rödspätta med pickles
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödspätta med pickles

Spätta meunière med curryremoulad
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spätta meunière med curryremoulad

Ansjovisspätta med dillroyal
Betyg 3.4 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ansjovisspätta med dillroyal

Ugnsbakad spätta med anjovis och sparris
Betyg 3.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad spätta med anjovis och sparris

Spätta meunière med hollandaise och bellaverde
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spätta meunière med hollandaise och bellaverde

Spätta med remouladsås
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spätta med remouladsås

Potatis Lördagsmiddag Hälleflundra i ugn Rödspätta i ugn Halstrad röding Dill dressing