Spätta med dill- och citronsås

En imponerande och mättande fiskrätt där milda, mjälla filéer av rödspätta tillagas i ugn och serveras med potatis, sockerärter och krämig dill- och citronsås. Smaksätt gärna såsen med lite citronskal för ytterligare smak. Jättegott!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2014

Ingredienser
4 portioner
800 g rödspättafilé
900 g potatis
1 tsk smör eller margarin till formen
salt
peppar
150 g sockerärtor
Dill- och citronsås
2 msk smör eller margarin
2 msk vetemjöl
2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
2 dl vispgrädde
1 ask dill (à 20 g)
1 citron
salt
peppar
Gör så här
00:15:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2766 KJ / 660 kCal
Fett28.5 g
Kolhydrater47.6 g
Protein49.6 g
Testa liknande recept
- Spätta meunière med hollandaise och bellaverde
- Laxfärserad rödspättafilé i vitvinssås
- Fiskgratäng med potatis
- Ugnsbakad spättafilé med sallad
- Purjofylld spätta med oliver och tomat
- Spätta meunière med gubbröra

Kommentarer
(4)M
Maria
Tog fiskbuljong tärning istället. Lade citron extrakt i. Inte dumt alls. Men tyckte inte det var lätt att få såsen tjock.
A
Anne
Hej Mums, jag lovar, ni som gillar god mat
R
Rebecca
Min nya favorit sås🤗🤗
K
Kristoffer
Tack Thomas! Vi tyckte också att det blev för kort tid.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.