Sparrisskinka på risbädd

Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Sparrisskinka på risbädd
Under 45 min8 ingredienser Medel

Sparrisskinka på risbädd är en risrätt som smakar mycket bra. Den i skinka inlindade sparrisen lägger du på en bädd av ris och gratinerar i en sås av crème fraiche och ost. Skinkan ger en härlig sälta till riset och osten får fin färg i ugnen.

Sparrisskinka på risbädd

Ingredienser

4 portioner
3 dl basmatiris
5 dl vatten
1/2 tsk salt
2 burkar grön eller vit sparris (à 330 g)
200 g rökt skinka i tunna skivor
2 dl crème fraiche smaksatt med paprika och chili (13.5% fetthalt)
1 dl mjölk eller vatten
2 dl riven ost (max 17% fetthalt)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:12:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)

  • Marita

    Underbart gott!

  • Emma

    Det var väldigt gott, uppskattat även av minstingen. Nästa gång kommer jag att göra mer sås blev lite torrt.

  • Hans

    Det var också gott med kassler istället för skinka. Kanske lite mer mättande?

  • Svante

    Detta var kannon

  • Johanna

    Väldigt enkel och gott. Kul att kunna använda skinka till maträtter då och då. Inte bara på mackor.

  • Stina

    Sparris i skinka gratinerat med creme fraiche var gott! Men nästa gång kommer jag att servera riset vid sidan om.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2382 KJ / 572 kCal
Fett13.6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Vit sparris med tryffelolja
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skinkrullar med sparris i pesto
    Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skinkgryta med aprikoser
    Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spenat- och pestopasta med sardellsparris
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sparris med serranoskinka och ostvinägrett
    Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tapenademarinerad sparris
    Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt risSparris förrättSparris koktMiddag med risKokaGratinerad