Sparrisrisotto med prästost och grillad kycklingfilé

Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
1
Sparrisrisotto med prästost och grillad kycklingfilé

Ett recept på makalös sparrisrisotto med prästost och grillad kycklingfilé. Den krämiga risotton med ost och sparris passar utmärkt med kycklingfilén som fyllts med prästoststavar före den grillats. Lägg upp fint på fat och servera med lite timjan.

Sparrisrisotto med prästost och grillad kycklingfilé

Ingredienser

4 portioner
3   schalottenlökar
3 msk  smör
1 msk  vitvinsvinäger
3 dl  avorioris
10 dl  kycklingbuljong
12   gröna sparrisar
1 dl  riven prästost
1 msk  hackad, färsk timjan
salt och svartpeppar
4   kycklingfiléer
4   prästost stavar (ca 3 x 0.5 cm långa)
salt och peppar
1 msk  olivolja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat

Kommentar

Rolig grej med prästost, men i övrigt en väldigt smaklös rätt tyckte vi.

Danielle

2014-02-26

Testa liknande recept

Risotto med ruccola
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Svamprisotto
Betyg 4.3 av 5.
79 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ruccolarisotto med tomater och pinjenötter
Betyg 3.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Citronrisotto med basilika
Betyg 3.9 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ostfylld portabella med risotto
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Risotto med svamp- och broccolifräs
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga