Sparrisrisotto med prästost och grillad kycklingfilé

4
1
Sparrisrisotto med prästost och grillad kycklingfilé

Ett recept på makalös sparrisrisotto med prästost och grillad kycklingfilé. Den krämiga risotton med ost och sparris passar utmärkt med kycklingfilén som fyllts med prästoststavar före den grillats. Lägg upp fint på fat och servera med lite timjan.

Skriv ut
Sparrisrisotto med prästost och grillad kycklingfilé

Ingredienser

4 portioner
3
schalottenlökar
3 msk
smör
1 msk
vitvinsvinäger
3 dl
avorioris
10 dl
kycklingbuljong
12
gröna sparrisar
1 dl
riven prästost
1 msk
hackad, färsk timjan
-
salt och svartpeppar
4
kycklingfiléer
4
prästost stavar (ca 3 x 0.5 cm långa)
-
salt och peppar
1 msk
olivolja

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentar

Danielle

2014-02-26

Rolig grej med prästost, men i övrigt en väldigt smaklös rätt tyckte vi.

Testa liknande recept