Sparrisflarn

1
0
Sparrisflarn

Snabblagat, vackert och gott är flarn med sparris. På smördegen breds krämig färskost och sedan läggs grön sparris på. Tillaga sparrisflarnet i ugnen och toppa med stekt pancetta, knapriga pistagenötter och sallad.

Sparrisflarn

Ingredienser

4 portioner
250 g grön sparris
1 msk olivolja
salt
svartpeppar
250 g färsk smördeg
100 g cream cheese (23%)
1 1/2 dl riven lagrad ost (gärna folke)
1/2 dl pistagenötter
1 förp tärnad pancetta (à 160 g)
65 g mâchesallad

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smördeg och färskost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri smördeg och mjölkproteinfria ersättningsprodukter av färskost och ost.

Gör så här

Tips

Byt ut pancettan mot kallrökt lax i tärningar.

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2584 KJ / 621 kCal
Fett 49 g
Salt 2.6 g
Kolhydrater 25 g
Protein 20 g
Läs mer om näringsvärden