Sparrisflarn

Name: Sparrisflarn
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g grön sparris; 1 msk olivolja; salt; svartpeppar; 250 g färsk smördeg; 100 g cream cheese (23%); 1 1/2 dl riven lagrad ost (gärna folke); 1/2 dl pistagenötter; 1 förp tärnad pancetta (à 160 g); 65 g mâchesallad

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Snabblagat, vackert och gott är flarn med sparris. På smördegen breds krämig färskost och sedan läggs grön sparris på. Tillaga sparrisflarnet i ugnen och toppa med stekt pancetta, knapriga pistagenötter och sallad.

Ingredienser

4 portioner

250 g grön sparris

1 msk olivolja

salt

svartpeppar

250 g färsk smördeg

100 g cream cheese (23%)

1 1/2 dl riven lagrad ost (gärna folke)

1/2 dl pistagenötter

1 förp tärnad pancetta (à 160 g)

65 g mâchesallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skär bort ca 1 cm av botten på sparrisen. Skala nedre halvan av sparrisen, om de är tjocka. Vänd sparrisen i olivolja, smaksätt med salt och peppar,

Rulla ut smördegen på bakplåtspapper på en plåt. Bred ut cream cheese på smördegen, men spara en kant på ca 2 cm.

Lägg sparrisen bredvid varandra på cream cheesen. Strö över riven ost.

Sätt plåten mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Rosta pistagenötterna i en torr panna. Stek pancettatärningarna knapriga i en stekpanna.

Toppa sparrisflarnet med pancetta, pistagenötter och mâchesallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2584 KJ / 621 kCal

Fett49 g

Salt2.6 g

Kolhydrater25 g

Protein20 g

Testa liknande recept

Flarn med sardeller och sparris
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Flarn med sardeller och sparris

Tarte rhubarbe
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tarte rhubarbe

Tomat tarte tatin
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomat tarte tatin

Smördegssnurror med getost och rabarber
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett fat med smördegssnurror och två glas med cider vid sidan om.

Prästostsnurror med fikon
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Prästostsnurror med fikon

Tarte tatin
Betyg 4.2 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Tarte tatin

Ost Färskost Grillad sparris Sparris förrätt Italienska färskostar Ostglass

Sparrisflarn

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept