Smördegsknyten med parmaskinka och sparris

Name: Smördegsknyten med parmaskinka och sparris
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 förp kyld smördeg (à 250 g); 1 förp grön sparris (à 250 g); 6 skivor parmaskinka; 150 g riven ost (gärna folke); salt; peppar; 1 msk olivolja; 1 ägg

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Goda smördegsknyten som passar perfekt att servera som plockmat. Fyll paketen med god parmaskinka och färsk, grön sparris samt gärna en smakrik ost.

Ingredienser

6 portioner

1 förp kyld smördeg (à 250 g)

1 förp grön sparris (à 250 g)

6 skivor parmaskinka

150 g riven ost (gärna folke)

salt

peppar

1 msk olivolja

1 ägg

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smördeg.

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rulla ut degen på en plåt och skär 6 fyrkanter, 12 x 12 cm stora (för 6 port).

Ansa sparrisen (skär av nedre delen om den är grov).

Lägg 1 skiva skinka och fördela sparris och ost på varje rektangel. Krydda med salt och peppar och ringla över olivolja.

Lyft in 2 av hörnen och lägg ovanpå varandra. Pensla knytena med uppvispat ägg.

Sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills knytena har fin färg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Har även använt bacon o fryst sparris....jättegott

Gunilla

2023-03-12

Jättegott o enkelt !

Gunilla

2023-03-12

Blev bjuden på dessa knyten i lördags och tyckte det var supergott så nu har jag varit inne och hämtat receptet! Kommer att bjuda på det nästa gång jag ska ha middag!

Ing-marie

2022-09-11