Spansk chark med pasta och paprikasallad

Name: Spansk chark med pasta och paprikasallad
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 390 g pastasås basilika; 1 msk tapenade soltorkade tomater; 2 port färsk pasta (gärna fettuccine); 1/2 påse salladslök (à 125 g); 1 röd paprika; 2 tsk olivolja; peppar; 120 g charkuterier (tapastallrik); 100 g skivad chorizo

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Låt Spanien komma på besök i form av denna spanska chark med pasta och paprikasallad. En färgglad rätt som smakar därefter och som toppas med salladslök för lite extra krisp. Smaklig middag önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2020

Ingredienser

2 portioner

390 g pastasås basilika

1 msk tapenade soltorkade tomater

2 port färsk pasta (gärna fettuccine)

1/2 påse salladslök (à 125 g)

1 röd paprika

2 tsk olivolja

peppar

120 g charkuterier (tapastallrik)

100 g skivad chorizo

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Sjud upp pastasåsen och tapenaden i en kastrull.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skär salladslöken i tunna skivor. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar och blanda med löken och olivoljan. Krydda med peppar.

Servera pastan med sås, paprikasallad och chark.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3129 KJ / 753 kCal

Fett47 g

Salt6 g

Kolhydrater46 g

Protein34 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.