Spaghetti och köttfärssås

Betyg 3.8 av 5.
1031 personer har röstat
41
Spaghetti och köttfärssås

Favoritmat nummer ett! Alla - oavsett ålder - älskar spaghetti och köttfärssås! Här är ett smakfullt och pålitligt recept som du lyckas med. Servera gärna med riven parmesanost.

Spaghetti och köttfärssås

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
2   morötter
500 g  nötfärs
2 msk  matolja
1/2 dl  tomatpuré
500 g  krossade tomater
2 1/2 dl  vatten
1   kycklingbuljongtärning
1 tsk  kinesisk soja
salt
svartpeppar
4   portioner spaghetti

Till servering

parmesan
körsbärstomater
ev färsk timjan

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten laktosfri.
Gör glutenfri: använd glutenfri spagetti.
Gör mjölkproteinfri: uteslut parmesanosten.
Gör äggfri: använd spagetti utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsmedlet E1105 Lysozym.
Receptet uppdaterat mars 2024.

Klimatanpassa

Välj blandfärs istället för nötfärs/välj kycklingfärs istället för nötfärs, vilket ger en halvering/80 % minskning av klimatpåverkan från maträtten. För ännu lägre klimatpåverkan minska mängden färs och tillsätt kokta bönor.



Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
1031 personer har röstat

Kommentarer

Fruktansvärt tråkig köttfärssås.

Felix

2024-04-13

Piri piri ska det stå såklart

Erna

2024-03-08

Supergott! La till skivade champinjoner, oregano och piri piti för mer smak :)

Erna

2024-03-08

Näringsvärde per portion

Energi2903 KJ / 634 kCal
Fett27 g
Salt1.7 g
Kolhydrater64 g
Protein45 g

Testa liknande recept

Spagetti med rökt lax, purjolök, dill och citron
Betyg 3.4 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
One pot chicken Alfredo 
Betyg 4 av 5.
51 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hjortfärspasta med shiitake och citron
Betyg 3.6 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spagetti med rökt lax, sparris, dill och citron
Betyg 3.7 av 5.
56 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingpasta med shiitake och citron
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Amirs spanska pasta
Betyg 3.4 av 5.
78 personer har röstat
Under 30 min att tillaga