version:
Spaghetti med tomatsås och krutonger
En klassisk pastarätt hittar du här! En spaghetti med tomatsås behöver inte bli tråkig om du tillagar den med paprika, tomater och lök. För att få in lite extra textur till rätten toppar du med rostade pinjenötter och några ruccolablad.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
23 2021
Ingredienser
4 portioner
70
g
pinjenötter
200
g
strimlad grillad paprika
1
gul lök
2
morötter
2
msk
olja (från paprikan)
1
vitlöksklyfta
2
msk
tomatpuré
500
g
krossade tomater
2
tsk
oregano
1
msk
japansk soja
1
msk
balsamvinäger
salt
peppar
4
port pasta (gärna bönspaghetti)
120
g
krutonger
65
g
rucola
För alla
Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta. Välj glutenfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Chatarina
2021-06-11Supergod rätt. Vill man ha lite mer ”vuxen” smak krydda med lite chiliflakes. Och fetaost är väldigt gott till rätten :)