Spaghetti med tomatsås och krutonger

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
1Klimatsmart
Spaghetti med tomatsås och krutonger

En klassisk pastarätt hittar du här! En spaghetti med tomatsås behöver inte bli tråkig om du tillagar den med paprika, tomater och lök. För att få in lite extra textur till rätten toppar du med rostade pinjenötter och några ruccolablad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2021

Spaghetti med tomatsås och krutonger

Ingredienser

4 portioner
70 g  pinjenötter
200 g  strimlad grillad paprika
1   gul lök
2   morötter
2 msk  olja (från paprikan)
1   vitlöksklyfta
2 msk  tomatpuré
500 g  krossade tomater
2 tsk  oregano
1 msk  japansk soja
1 msk  balsamvinäger
salt
peppar
4   port pasta (gärna bönspaghetti)
120 g  krutonger
65 g  rucola

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta. Välj glutenfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Supergod rätt. Vill man ha lite mer ”vuxen” smak krydda med lite chiliflakes. Och fetaost är väldigt gott till rätten :)

Chatarina

2021-06-11

Näringsvärde per portion

Energi2762 KJ / 662 kCal
Fett28 g
Salt3 g
Kolhydrater77 g
Protein21 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Crostini med olika toppings
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pasta med grillad paprika och pinjenötter
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad paprika med ricottaost
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Getostgrillad paprika
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Marinerad paprika med kapris och sardeller
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga