Marinerad paprika med kapris och sardeller

1
1
Marinerad paprika med kapris och sardeller

Marinerad paprika med kapris och sardeller är ett festligt tillbehör på middagsbordet. Paprikan som ugnsbakas blir härligt saftig och sardellerna bidrar med fin sälta. Serveras tillsammans med rucolasallad och cocktailkapris.

Marinerad paprika med kapris och sardeller

Ingredienser

4 portioner
2 röda paprikor
2 gula paprikor
1 påse rucolasallad
1 ask sardeller i olja
8 cocktailkapris
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
svartpeppar
4 msk rostade pinjenötter

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Ann-catrine

2007-02-03

Paprikan blir helt ljuvlig när man ugnsbakar den som i detta recept. Jag brukar göra detta ofta och många gäster tycker att det är mycket gott!