Spaghetti med tomatsås och fetaost | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Spaghetti med tomatsås och fetaost

Enkel och supersmarrig tomatsåspasta som känns både fräsch och nyttig. Tomatsåsen är full av goda grönsaker som morot och kidneybönor som förhöjer smaken och gör rätten mättande. Blanda i färsk basilika och toppa med fetaost för en ljuvlig vardagspasta för hela familjen.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 35, 2016
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
  2. Skala morot, lök och vitlök. Riv moroten grovt och hacka löken. Riv vitlöken fint. Fräs allt i oljan i en stor gryta.
  3. Tillsätt resten av ingredienserna till såsen utom basilikan och bönorna, låt sjuda ca 10 minuter.
  4. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Hacka basilikan. Häll bönorna i ett durkslag och spola i kallt vatten och låt rinna av.
  6. Vänd ner bönorna i såsen och låt dem bli varma. Blanda sist i basilikan.
  7. Till servering: Smula fetaosten. Servera pastan med såsen och toppa med fetaost.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd grädde och fetaost utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Byt ut fetaost mot tofu.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port spaghetti
  • 1 morot
  • 1 rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk olja
  • 390 g finkrossade tomater med basilika
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 kruka basilika
  • 380 g kidneybönor
Till servering
  • 150 g fetaost
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2880 kJ / 688 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept