Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Spaghetti med köttfärssås och haricots verts

Vem älskar inte spagetti med köttfärssås? Kvällens middag är stående favorit i de svenska hemmen, oavsett ålder. Denna goda köttfärssås är med rivna morötter och serveras med nykokt spagetti och haricots verts. Gott, snabbt och enkelt!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 47, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på en stor kastrull med vatten till spaghettin.
  2. Skala och riv moroten grovt på ett rivjärn. Skala och hacka löken.
  3. Bryn färsen i olivoljan i en stor kastrull eller stekpanna med höga kanter. Blanda i morot och lök och låt fräsa ca 3 minuter.
  4. Blanda ner oregano, krossade tomater, vatten, tomatpuré, soja och smulad buljongtärning.
  5. Sänk värmen och låt såsen sjuda ca 10 minuter under lock. Smaka av med salt och peppar.
  6. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Ansa bönorna och koka dem med pastan när det återstår 4 minuter av koktiden.
  7. Servera köttfärssåsen med spaghetti och bönor.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Tips

Lägg upp spaghettin som ett proffs! Stoppa ner en stekpincett och snurra runt i pastan tills du får tillräcklig mängd. Lägg upp på tallriken.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 morot
  • 1 gul lök
  • ca 500 g nötfärs
  • 1 msk olivolja
  • 2 tsk oregano
  • 390 g krossade tomater med vitlök
  • 2 dl vatten
  • 2 msk tomatpuré
  • 1/2 msk kinesisk soja
  • 1 köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
  • salt och peppar
  • 4 port spaghetti
  • 150 g haricots verts
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2363 kJ / 565 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer