Krämig köttfärsås med makaroner

Betyg 4.5 av 5.
17 personer har röstat
5
Krämig köttfärsås med makaroner

Vem har någonsin tackat nej till en krämig köttfärssås? Och speciellt inte denna där även lite morötter, chilisås och grädde gömmer sig. Ät tillsammans med klassikern makaroner samt lite pepprig ruccola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2020

Krämig köttfärsås med makaroner

Ingredienser

4 portioner
4   port makaroner
1/2   påse morötter (à 500 g)
500 g  blandfärs
1/2 msk  olja
1   vitlöksklyfta
salt
peppar
1   köttbuljongtärning
1/2 dl  chilisås eller ketchup
2 1/2 dl  vispgrädde
1 dl  vatten
65 g  rucola

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Hacka morötterna lite när dom är rivna så syns de mindre i såsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Gjorde som kommentaren nedan, blev riktigt bra. Jag tog även hälften av morötterna, kändes som det höll på att balla ur med morötter

Adam

2023-11-14

tog dubbelt med chilisås, mer smak då.

Sandy

2022-03-25

Supergod! Hade även i vitlökspulver och då blev det perfekt.

Sandra

2020-11-23

Näringsvärde per portion

Energi3235 KJ / 772 kCal
Fett45 g
Salt2 g
Kolhydrater57 g
Protein34 g

Testa liknande recept

One pot pasta och köttfärssås
Betyg 3.7 av 5.
64 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås med gnocchi
Betyg 4.5 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stuvade makaroner
Betyg 3.9 av 5.
1222 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärssås med majs
Betyg 3.4 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås och spaghetti
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabb köttfärssås med tagliatelle
Betyg 4.1 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga